La haute saison d’été est à nos portes et, dans certaines régions, les activités d'été sont déjà très fréquentées. Une bonne raison de demander à Norbert Patt, CEO TITLIS Bergbahnen, Hotels & Gastronomie, quelle est la clé d'une activité d'été réussie et d'apprendre de Gian Darms, responsable SPS & Activités, quel rôle joue le label de qualité de RMS "Activité d'été homologuée" dans ce contexte.
RMS : Norbert Patt, vous êtes CEO de TITLIS Bergbahnen, Hotels & Gastronomie depuis plus de 11 ans et, durant cette période, il s'est passé beaucoup de choses. De quelles offres vos clients peuvent-ils actuellement profiter en été ?
Norbert Patt : L'offre estivale au Titlis est très variée. À 3020 mètres d'altitude, nos hôtes peuvent admirer le panorama impressionnant des montagnes sur le Cliff Walk, faire une promenade dans la grotte du glacier ou s'amuser avec les engins de glisse dans le parc du glacier. À la station intermédiaire de Trübsee, ce sont surtout les familles qui trouveront leur compte avec l'univers d'aventure de Schmuggli, la tyrolienne, les barques à rames sur le Trübsee et le Bag Jump. Des chemins réservés aux vélos, des sentiers de randonnée, une via ferrata et des balades en trottinette complètent l'offre.
Un rapide coup d'œil dans la base de données RMS "Chiffres clés" a montré que les activités d'été sont très bien accueillies par les hôtes, comment expliquez-vous ce succès ?
Norbert Patt: L'offre variée et adaptée aux groupes cibles est certainement la raison principale du succès de nos activités d'été. Nos hôtes des marchés lointains viennent principalement au Titlis pour la neige et le glacier, les familles profitent de la bonne infrastructure et des activités autour du Trübsee. La situation centrale et la bonne accessibilité sont d'autres raisons pour lesquelles nous accueillons de nombreux estivants au Titlis.
Quand avez-vous commencé à développer les activités d'été ? Comment décririez-vous le processus et quelles leçons pouvez-vous en tirer pour l'avenir ?
Norbert Patt: Les Titlis Bergbahnen ont commencé à le faire il y a plusieurs décennies déjà. Ces dernières années, nous avons surtout investi dans l'infrastructure de la région de Trübsee. C'est ainsi qu'est né, par exemple, le monde de l'aventure de Schmuggli, un véritable paradis pour les familles, qui sera complété cet été par le sentier du Sbrinz de Schmuggli. Il est important que l'on s'oriente vers les besoins des hôtes lors de la conception de l'offre et que l'on accorde la place nécessaire aux idées créatives. De plus, dans cet espace alpin sensible, nous accorderons à l’avenir la plus haute priorité à la durabilité et à la haute qualité architecturale du bâti, ce qui sera mis en œuvre avec le projet TITLIS de Herzog & de Meuron.
Merci beaucoup pour cet aperçu, Norbert Patt. Nous aimerions maintenant en savoir plus sur la sécurité en été. Gian Darms, pour les activités d'été, vous avez obtenu le label de qualité volontaire "Activités d'été homologuées". Depuis combien de temps avez-vous ce label ?
Gian Darms: Le premier rapport de contrôle des activités d'été a été établi en août 2015. Depuis, les réceptions ont eu lieu régulièrement tous les 3 ans, la dernière durant l'été 2021.
Qu'est-ce qui vous a motivé à vous soumettre à l'examen volontaire de l'établissement d'été ?
Gian Darms: L'audit réalisé par un expert du bureau de conseil en sécurité des activités d'été est un regard extérieur précieux sur notre entreprise. De même, l'expert en réception voit, dans les différentes entreprises, diverses approches de solutions à des problèmes similaires. Grâce aux conseils réguliers, nous pouvons nous aussi profiter de ce trésor d'expériences.
Pouvez-vous nous décrire le déroulement du processus ? Quelle a été l'ampleur du processus en termes de temps et d'argent ?
Gian Darms: Le processus est très orienté vers le client. L'expert en réception se manifeste au préalable en proposant certaines dates. Le jour de la réception, toutes les activités sont expertisées sur place. Nous mettons les rapports de contrôle des installations techniques à la disposition de l'expert. En outre, on discute ensemble du questionnaire de réception que nous avons déjà reçu au préalable, en tant qu'entreprise, pour nous préparer. L'effort financier est tout à fait justifiable par rapport à la prestation.
Outre le label de qualité facultatif "Activités d'été homologisées", il existe également l'homologation obligatoire pour les activités d'été. Pouvez-vous nous expliquer la différence ?
Gian Darms: L'homologation obligatoire pour les activités d'été concerne les installations techniques, comme les parcs d'aventure ou les pistes de luge d'été. Le service de conseil de RMS vérifie si les installations répondent aux exigences minimales, c'est-à-dire si elles sont certifiées et si elles sont régulièrement contrôlées et entretenues conformément aux indications du fabricant. Toutes les autres activités, comme les aires de jeux ou les pistes de trottinette, peuvent être contrôlées sur une base volontaire par une visite sur place.
Qu'est-ce que le label de qualité a apporté à votre entreprise ? Est-ce que cela en valait la peine ?
Gian Darms: Il est difficile de quantifier précisément cette valeur. Comme nous avons beaucoup d'hôtes de groupes internationaux, les certificats ou autres sont toujours un sujet de discussion. Il est donc précieux pour nous de pouvoir joindre le label de qualité aux demandes, ainsi que d'autres documents.
Que conseillez-vous à vos collègues en matière d'activités d'été et de labels de qualité ?
Gian Darms : Je recommande vivement à toute entreprise ayant des activités d'été de se procurer le label de qualité volontaire. De même, les conseils ultérieurs de RMS concernant une question concrète sont nettement facilités lorsqu'un expert en réception s'est déjà rendu une fois sur place.
Merci beaucoup pour cet entretien intéressant et instructif !
